Métropolis noir

Torréfaction intense

sac de café moulu de 375 g disponibles

Notes aromatiques

Riche, fumé, velouté

Voici un café riche et corsé authentique. Ce mélange NABOB Bold est caractérisé par un corps plein, un goût fumé et une texture veloutée


NABOB Full City Dark has a smoky, full-bodied flavour that is velvety smooth.

Pourquoi ne pas essayer

Éclipse de minuit

Si vous êtes amateur de café torréfié plus foncé, essayez notre café NABOB Bold Éclipse de minuit, récipiendaire d’un prix, pour un café velouté au corps plein. Voir café

Jargon du café Parcourez pour voir!

TORRÉFACTION

Une torréfaction trop foncée altère les arômes délicats, une trop blonde les masque.
légère
Rating: 9
corsée
NABOB Full City Dark is a dark Bold roast with a 9/10 body and 4/10 acidity.

CORPS

Perception de la texture du café en bouche. Similaire à la délicatesse d’un vin blanc ou à la robustesse d’un vin rouge.
légère
Rating: 9
dense
NABOB Full City Dark is a dark Bold roast with a 9/10 body and 4/10 acidity.

ACIDITÉ

Perception de vivacité, et non d’aigreur en bouche. Une acidité équilibrée est la clé pour éviter un café fade.
neutre
Rating: 9
intense

Infusion idéale

Utilisez de l’eau froide, fraîche, et filtrée, et la cafetière de votre choix.
Pour toutes les cafetières, notre torréfacteur recommande 2 c. à soupe rases de café moulu pour 8 oz (250 mL) d’eau. Augmentez la dose pour un café plus intense!
Savourez votre délicieux café et découvrez des arômes fantastiques à chaque gorgée.
Pour une fraîcheur optimale, infusez le café dans la semaine suivant l’ouverture de l’emballage et conservez-le dans un contenant hermétique, à l’abri de la chaleur et du froid. Évitez réfrigérateurs et congélateurs.