• Boulettes de veau crémeuses aux champignons

Boulettes de veau crémeuses aux champignons

Recipe By MelanieLeblanc
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Prep Time
0
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Total Time
30
min.
Servings

6 portions de 4 boulettes

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  • 1. Dans un bol moyen, bien mélanger tout les ingrédients du mélange #1 et façonner à la main de petites boulettes d'environ un pouce de circonférence. Réserver.
  • 2. Dans un autre bol, verser les 2 boîtes de crème de champignons et l'ail avec le lait et bien mélanger au fouet, jusqu'à consistance homogène. Réserver.
  • 3. Dans un poelon profond, à feu moyen-vif, faire revenir les boulettes dans un peu de beurre jusqu'a ce qu'elles soient bien dorées de tous les côtés.
  • 4. Ajouter le mélange de crème de champignons et d'ail dans le poelon. Couvrir et laisser mijoter à feu doux, 25 à 30 minutes ou jusqu'a ce que les boulettes soient bien cuites.

Notes

Délicieux avec des nouilles aux oeufs et un légume vert.

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