Bûche au Saumon

Recipe By Mimi1029
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Prep Time
0
min.
Total Time
1
hr.
Servings

500g

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  • Étape 1 - Retirez les arrêtes du saumon et le défaire à la fourchette.
  • Étape 2 - Coupez l'oignon vert finement et presser le jus d'un 1/2 citron. Réserver.
  • Étape 3 - Mélangez le Fromage Philadelphia au saumon et ajoutez l'oignon, le citron et le poivre.
  • Étape 4 - Bien mélanger ensemble tous les ingrédients jusqu’à ce que le mélange soit homogène.
  • Étape 5 - Divisez la préparation en deux et roulér dans du papier film pour formér des boudins.
  • Étape 6 - Réfrigérez environ 1 h avant de servir sur des craquelins.
  • Se conserve environ 4-5 jours
  • Vous pouvez aussi utiliser du poulet, du thon ou des crevettes.

Notes

Laissez tempérer le fromage Philadelphia pour qu’il soit plus facile à mélanger au saumon. Photos à venir.

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