Casserole aux saucisses italiennes

Recipe By verrette2@hotmail.com
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  • Trancher les saucisses en enlevant le boyau. Couper l'oignon, le céleri, le poivron et les tomates en dés.
  • Faire revenir à feu moyen l'oignon, le céleri et le poivron. Ajouter les saucisses. Lorsque les saucisses sont prêtes, ajouter les tomates et le riz et faire revenir 1 minute.
  • Ajouter le bouillon de poulet, le safran, le sel et le poivre. Couvrir à feu moyen-doux pendant environ 30 minutes ou jusqu'à ce que le riz soit cuit.

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