Filets de porc ticotico

Recipe By marbri
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1
hr.
Servings

repas pour deux

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  • On doit enrober de bacon le filet de porc et faire tenir le bacon en piquant le bacon dans le porc à l'aide de cure-dents.
  • On fait rôtir au deuxième étage du BBQ pendant 15 min de chaque côté à 400 degré F ou 10 minutes si on veux sa viande saignante.
  • On peut napper d'une sauce au choix et/ou servir sur un lit de riz ou de couscous. Ou servir avec des pommes de terre que vous avez épluchées et coupées en deux portions égales et laisser cuire au four à 350 degré F durant 20 à 30 minutes ou jusqu'a dorées et faire une vérification en piquant la pomme de terre - si celle-ci descend seule c'est quelle est cuite.

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