Gateau café aux fraises

Recipe By nickye-0610@hotmail.com
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Prep Time
0
min.
Total Time
1
hr.
30
min.
Servings

8 portions

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  • Graisser un moule de 10 po ou un moule à tarte de 11 po. Faite bouillir dans une petite casserole les fraises et le cornstarch laisser épaissir. Enlever du four.
  • Dans un bol mélanger ensemble la farine et le sucre. En utilisant couteau à patisserie incorporer le beurre et mélanger. Prendre 1/2 tasse du mélange pour le dessus. Incorporer le soda à pâte, la poudre à pâte et le sel au mélange a farine. Faire un puit au centre du mélange de farine. Mélanger dans un autre bol l'oeuf et le lait beurre. Ajouter l'oeuf au mélange de farine. Mélanger seulement pour que le mélange de farine soit humide.
  • Mettre 2/3 du mélange dans le moule. Étendre le mélange de fraise. Parsemer le reste du mélange de croûte et la 1/2 tasse de farine sur le dessus.
  • Cuire à 350°F au four pendant 30 à 35 minutes jusqu'a ce qu'un cure-dent inseré au centre soit propre. Laisser reposer une 15 de minutes et servez.

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