Mini-quiches au poulet

Recipe By prpmcnicoll
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60 portions

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  • 1. Préchauffer le four à 350°F. Dans un bol, battre les œufs. Ajouter le lait, la crème, la muscade, et le parmesan. Assaisonner et réserver.
  • 2. Répartir le poulet et les champignons cuits dans le fond des tartelettes. Recouvrir du mélange d’œufs.
  • 3. Parsemer de cheddar et cuire au four environ 15 à 20 minutes.

Notes

On peut remplacer les champignons par du bacon cuit. Ou mettre moitié/moitié. Servir avec une salade mixte.

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