Moka

Recipe By dragon23
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Prep Time
0
min.
Total Time
3
hr.
Servings

10 portions

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  • Préparation du gâteau:
  • Mélanger la farine, le sucre, la poudre à pâte, le sel, la vanille, les oeufs et le beurrre. Mettre le mélange dans un plat bien graissé allant au four. Cuire à 350 degré pendant 20 min.
  • Préparation du glaçage:
  • Mélanger le lait Eagle Brand, le sucre et la vanille. Cuire au bein bain-marie pendant 15 minutes.
  • Quand le gateau est cuit, couper en carré. Il faut attendre qu il soit froid. Ensuite laisser le glaçage sur feu très doux (1 ou 2) et prendre une fourchette. Tremper de glaçage et le soupoudre de noix de coco. Refroidir le tout.

Notes

Un dessert de mon enfance. La recette vient de mon arrière grand-mère.

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