Pain de viande d'isabelle

Recipe By isabellecarignan
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0
min.
Total Time
1
hr.
50
min.
Servings

4-5 portions

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  • Dans un bol, mélanger le lait et la chapelure. Ajouter les oignons, les oeufs battus, le boeuf haché, le sel, le poivre et le persil. Bien mélanger et bien pétrir jusqu'à ce que le tout soit homogène. Ajouter le fromage et bien mélanger.
  • Dans un autre bol, faire la sauce et bien mélanger. Verser sur le pain de viande qu'on aura préalablement former en forme de pain dans un Pyrex ou un moule à pain.
  • Cuire à découvert à 350°F pendant 1h20-1h30 environ.

Notes

Servir avec légumes à la vapeur et pommes de terre.

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