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Pâté chinois mi-végétarien

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Recipe By MelanieLeblanc
1
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Prep Time
0
min.
Total Time
1
hr.
10
min.
Servings

6 à 8 portions

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  • Cuire les pommes de terre, la courge et les gousses d'ail dans l'eau. Une fois cuites piler avec margarine et lait au goût.
  • Préchauffer le four à 375°F. Faire suer les légumes dans une poêle anti-adhésive, ajouter la viande et cuire complètement. Ajouter le bouillon, saler et poivrer. Laisser mijoter quelques minutes puis singer avec la farine. Ajouter les lentilles cuites. Bien mélanger.
  • Mettre la viande au fond d'un plat en Pyrex (13x10) puis verser le maïs en crème et en grains par-dessus. Terminer avec les pommes de terre pilées.
  • Cuire au four 25 minutes environ.

Notes

Délicieux avec une salade de chou vinaigré.

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