Pâté chinois mi-végétarien

Recipe By MelanieLeblanc

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Prep Time

0
min.

Total Time

1
hr.

10
min.

Servings

6 à 8 portions

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Cuire les pommes de terre, la courge et les gousses d'ail dans l'eau. Une fois cuites piler avec margarine et lait au goût.
Préchauffer le four à 375°F. Faire suer les légumes dans une poêle anti-adhésive, ajouter la viande et cuire complètement. Ajouter le bouillon, saler et poivrer. Laisser mijoter quelques minutes puis singer avec la farine. Ajouter les lentilles cuites. Bien mélanger.
Mettre la viande au fond d'un plat en Pyrex (13x10) puis verser le maïs en crème et en grains par-dessus. Terminer avec les pommes de terre pilées.
Cuire au four 25 minutes environ.

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Délicieux avec une salade de chou vinaigré.

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