Pâté chinois mi-végétarien

What You Need

• 8 grosses pommes de terre
• 2 tasses de courge butternut en cubes de 1 po
• 3 gousses d'ail
• Margarine
• Lait
• 1 1/4 lb. de viande hachée (veau, boeuf, porc ou un mélange)
• 1 tasse de lentilles rouges cuites
• 1 oignon, haché finement
• 1 branche de céleri, hachée finement
• 1/2 tasse de bouillon de boeuf condensé
• 1 grosse bte de maïs en crème
• 1 tasse de maïs en grains, surgelé
• 2 c. à soupe de farine
• Sel et poivre