Salade de betteraves et pommes

Recipe By Cub eye
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45
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  • Faire cuire les betteraves environ 30 minutes (peut varier selon la grosseur). Laisser refroidir. Couper les betteraves en dés.
  • Laver la pomme, en retirer le coeur et la couper en dés (si vous n'êtes pas prêt à faire le mélange, laisser les morceaux de la pomme dans un peu de jus de citron (1 c à thé) pour éviter qu'ils brunissent)
  • Mélanger tous les ingrédients et assaisonner au goût.

Notes

Toujours meilleur le lendemain car toutes les saveurs sont mélangées Très frais au goût. Les pommes prennent une belle couleur rosée

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