Salade de coeurs de palmiers

Recipe By catherine63
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Prep Time
0
min.
Total Time
10
min.
Servings

6 à 8 portions

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  • Rincer les coeurs de palmiers. Couper le concombre. On doit enlever le centre et les noyaux. Hacher les échalotes. Mélanger ces 3 ingrédients.
  • Ajouter la vinaigrette au complet.
  • Réfrigérer. 1/2 hr avant de servir, brasser.
  • Quelques minutes avant de servir, y ajouter la tomate hachée.

Notes

Si on ajoute la tomate trop tôt, la vinaigrette deviendra rose et la tomate sera molle. Salade très rafraichissante.

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