Tarte au citron

Recipe By Isabelle.com
Reviews
Prep Time
0
min.
Total Time
2
hr.
30
min.
Servings

8 belle piontes

What You Need

Select All
Add To Shopping List

Make It

Tap or click steps to mark as complete

  • Mélanger la fécule de maïs, le sel, le sucre et 1/2 tasse d'eau froide dans une casserole. Ajouter graduellement une tasse et demi d'eau chaude. Cuire à feu moyen en remuant sans arrêt jusqu'à ce que le mélange commence à bouillir et épaissir. Faire bouillir pendant une minute.
  • Mélanger une petite quantité du mélange chaud avec les jaunes d'oeuf. Ajouter les jaunes d'oeuf au mélange sucré. Faire cuire en remuant pendant une minute.
  • Retirer du feu et ajouter en remuant le beurre, le colorant, le jus et le zeste de citron. Laisser refroidir un peu et verser la garniture dans le fond de tarte. Mettre au réfrigérateur pour 1 heure et demie.

Notes

Si vous voulez y ajouter une meringue la faire refroidir à la température ambiante.

Ratings & Reviews

Rate this Recipe

Leave a Review

381483

>
AdChoices