Zoumba au chocolat

Recipe By billy14
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Total Time
2
hr.
10
min.
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12 portions

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  • 1. Casser le chocolat en morceaux dans un bol.
  • 2. Avec un petit couteau entailler la gousse de vanille sur toute sa longeur et gratter la avec une petite cuillère.
  • 3. Dans une casserole, incorporer la crème et la vanille entaillée et grattée et porter à ébullition.
  • 4. Verser la crème au centre du bol de chocolat et mélanger. Puis rajouter le beurre ramolli et remuer à l'aide d'une cuillère en bois.
  • 5. Mettre la ganache au réfrigérateur pendant 2h pour qu'elle durcisse.
  • 6. Verser les 5cs de cacao dans une coupelle puis sortir la ganache du réfrigérateur et faire des boules avec une petite cuillère.
  • 7. Enrouler les boules dans le cacao délicatement.

Notes

Délicieux faite gouter aux enfants.

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