À-côté de pâtes et d'épinards

25 4 portions de 1 3/4 tasse (425 ml) chacune
Recette de
3
(3) 2 Commentaires
Prép.
5
min
Prêt en
25
min
Portions

4 portions de 1 3/4 tasse (425 ml) chacune

Faites cuire les tomates, les pâtes et les épinards dans la même casserole pour obtenir un savoureux plat d'accompagnement facile à préparer.

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ce qu'il faut faire

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  • Porter les tomates, l'origan, les pennes et l'eau à ébullition dans une grande casserole, en remuant de temps à autre. Couvrir et laisser mijoter le tout à feu mi-doux de 10 à 12 minutes ou jusqu'à ce que les pâtes soient tendres, en remuant de temps à autre.
  • Incorporer la moitié des épinards; couvrir. Laisser mijoter 2 minutes ou jusqu'à ce que les épinards s'affaissent. Répéter avec le reste des épinards.
  • Garnir le plat de fromage et servir.

Une touche d'éclat

Pour rendre le mélange plus épicé, ajoutez-y 1/4 de cuillerée à thé de piment fort broyé ou de sauce au piment fort en même temps que les tomates.

Portions

  • 4 portions de 1 3/4 tasse (425 ml) chacune

Vie saine

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  • Choix de glucides 1/2 Choix de glucide

Boni nutritionnel

Vous cherchez un plat d'accompagnement qui vous aidera à manger sainement? Non seulement les épinards que contient ce plat constituent une excellente source de vitamine A, mais le fromage, les épinards et les tomates réunis sont une excellente source de calcium.

Information nutritionnelle

Portion 4 portions de 1 3/4 tasse (425 ml) chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 400
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 6g
Matières grasses saturées 3g
Cholestérol 15mg
Sodium 290mg
Glucides 64g
Fibres alimentaires 12g
Sucres 9g
Protéines 19g
   
Vitamine A 140 %VQ
Vitamine C 110 %VQ
Calcium 30 %VQ
Fer 50 %VQ

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

Évaluations et commentaires

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Faire un commentaire

  • fauchermarianne |

    à moins d'avoir manquer une étape, je trouve cela un peu fade

  • camilleforget |

    L'idée est bonne, mais il devrait y avoir plus de saveurs, ça goute seulement très fort les épinards et les tomates...

  • ti-fran |

K:45101v7fc:112976

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