Amuse-gueule piquants à l'artichaut

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Recette de
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Prép.
10
min
Prêt en
1
h
10
min
Portions

16

Les réceptions ne devraient pas vous stresser; une bouteille de vin et un plateau de canapés, et le tour est joué! Tartinez des craquelins de cette garniture savoureuse, composée de fromage à la crème léger, de cœurs d'artichauts, de vinaigrette italienne et de persil. Vos invités auront le privilège de savourer une de nos recettes santé!

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ce qu'il faut faire

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  • Battre la tartinade au batteur électrique avec les artichauts et la vinaigrette, jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé. Incorporer le persil; couvrir.
  • Réfrigérer au moins 1 heure.
  • Tartiner sur les craquelins au moment de servir.

Variante

Étendez immédiatement la tartinade sur les craquelins (sans la réfrigérer), puis saupoudrez de 2 c. à soupe de fromage râpé 100 % parmesan Kraft. Placez sur une plaque à pâtisserie et mettez au four à 350 °F de 2 à 3 min, le temps que la tartinade devienne chaude.

Portions

  • 16

Vie saine

  • Vie saine

Système d'échanges

  • 1/2 Glucides
  • 1 Matières grasses

Boni nutritionnel

Cette collation piquante peut faire partie d'un régime alimentaire équilibré.

Information nutritionnelle

Portion 16
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 80
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 4.5g
Matières grasses saturées 1g
Cholestérol 5mg
Sodium 220mg
Glucides 9g
Fibres alimentaires 1g
Sucres 2g
Protéines 2g
   
Vitamine A 2 %VQ
Vitamine C 6 %VQ
Calcium 4 %VQ
Fer 4 %VQ

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

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