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  1. Artichauts enrobés de bacon

Artichauts enrobés de bacon

00:30:00 4 portions de 3 artichauts enrobés chacune
Recette par
1
0 0 Commentaires
Prép.
10
min
Prêt en
30
min
Portions

4 portions de 3 artichauts enrobés chacune

Amateurs de bacon, voici un savoureux hors-d’œuvre que vous allez adorer! De plus, il se prépare en seulement 10 minutes.

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ce qu'il vous faut

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ce qu'il faut faire

Taper ou cliquer sur chaque étape complétée

  • Chauffer le four à 400 °F.
  • Disposer les morceaux de bacon en une seule couche sur une plaque à pâtisserie à rebords tapissée de papier d’aluminium; vaporiser d’un enduit à cuisson. Saupoudrer 1/4 c. à thé du fromage sur chaque morceau de bacon.
  • Garnir chaque morceau de bacon de 1 morceau d’artichaut; rouler. Fixer avec des cure-dents en bois.
  • Cuire 20 min ou jusqu’à ce que le bacon soit croustillant. Parsemer du reste du fromage.
  • Retirer et jeter les cure-dents des artichauts enrobés avant de les servir avec l’aïoli.

Propos culinaires

Vous devrez vous procurer une boîte de cœurs d’artichaut de 14 oz ou 398 ml pour obtenir les 6 cœurs nécessaires pour préparer cette recette. Réfrigérez le reste des cœurs d’artichaut et utilisez-les pour garnir votre salade favorite, par exemple.

Variante

Remplacez les tranches de bacon entièrement cuites par 6 tranches de bacon ordinaires (non cuites). Utilisez-les pour préparer la recette comme indiqué, mais en les cuisant plutôt de 30 à 35 min ou jusqu’à ce qu’elles soient croustillantes.

Portions

  • 4 portions de 3 artichauts enrobés chacune

Information nutritionnelle

Portion 4 portions de 3 artichauts enrobés chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 180
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 14g
Matières grasses saturées 3.5g
Cholestérol 20mg
Sodium 660mg
Glucides 8g
Fibres alimentaires 1g
Sucres 0g
Protéines 7g
   
Vitamine A 4 %DV
Vitamine C 15 %DV
Calcium 0 %DV
Fer 0 %DV

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

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