Asperges et poivrons grillés au féta

30 4 portions de 1/4 de la recette (90 g) chacune
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min
Prêt en
30
min
Portions

4 portions de 1/4 de la recette (90 g) chacune

Des asperges et des poivrons rouges grillés au four, arrosés d’un filet de vinaigre balsamique et parsemés de féta émietté. Toutes les raisons sont bonnes pour essayer ce succulent plat d’accompagnement, qui se trouve aussi être une recette VIE SAINE!

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ce qu'il faut faire

Taper ou cliquer sur chaque étape complétée

  • Heat oven to 400ºF.
  • Disposer les asperges en rangée sur une plaque à pâtisserie tapissée de papier d'aluminium. Parsemer le poivron sur la partie inférieure des asperges.
  • Cuire le tout pendant 20 min ou jusqu'à ce que les légumes soient tendres mais encore croquants.
  • Garnir de la vinaigrette et du fromage.

Présentation suggérée

Cet accompagnement très simple à préparer est tout aussi délicieux servi chaud qu'à température ambiante.

Portions

  • 4 portions de 1/4 de la recette (90 g) chacune

Vie saine

  • Vie saine

Système d'échanges

  • 1/2 Matières grasses

Boni nutritionnel

Voilà une excellente façon de consommer des légumes. De plus, le poivron rouge que contient cette recette constitue une excellente source de vitamine C.

Information nutritionnelle

Portion 4 portions de 1/4 de la recette (90 g) chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 70
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 3g
Matières grasses saturées 1g
Cholestérol 5mg
Sodium 250mg
Glucides 7g
Fibres alimentaires 2g
Sucres 4g
Protéines 3g
   
Vitamine A 20 %VQ
Vitamine C 90 %VQ
Calcium 4 %VQ
Fer 6 %VQ

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

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