Asperges, façon asiatique

15 4 portions de 1/4 de recette (100 g) chacune
Recette de
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Prép.
10
min
Prêt en
15
min
Portions

4 portions de 1/4 de recette (100 g) chacune

Vous cherchez un plat d’accompagnement frais et prêt en un rien de temps? Essayez ces succulentes asperges rehaussées d’une vinaigrette à la sauce soya et au gingembre.

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ce qu'il faut faire

Taper ou cliquer sur chaque étape complétée

  • Mettre les asperges, la sauce soya et le gingembre à une casserole d'eau bouillante; cuire 5 min ou jusqu'à ce que les asperges soient à la fois tendres et croquantes. Égoutter.
  • Déposer les asperges dans un plat de service; arroser de vinaigrette et saupoudrer de graines de sésame.

Savoir-faire Choisir des asperges bien fraîches

Choisissez les aperges aux sommets bien serrées, aux troncs bien ronds et d'un vert profond.

Portions

  • 4 portions de 1/4 de recette (100 g) chacune

Vie saine

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Boni nutritionnel

Ce plat de légumes d'inpiration orientale peut faire partie d'un régime alimentaire sain.

Information nutritionnelle

Portion 4 portions de 1/4 de recette (100 g) chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 110
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 7g
Matières grasses saturées 1g
Cholestérol 0mg
Sodium 610mg
Glucides 9g
Fibres alimentaires 2g
Sucres 4g
Protéines 4g
   
Vitamine A 8 %VQ
Vitamine C 10 %VQ
Calcium 2 %VQ
Fer 10 %VQ

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

Évaluations et commentaires

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  • Patricia10301108 |

    DÉLICIEUX VRAIMENT SIMPLE

K:56944v0fc:114301

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