• Bacon de dos grillé à la cassonade et glacé à l'érable

Bacon de dos grillé à la cassonade et glacé à l'érable

60 8
Recette de
4
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Prép.
10
min
Prêt en
1
h
Portions

8

Intégrez le bacon au repas de soir grâce à notre recette : du bacon de dos enrobé d’une sauce barbecue parfumée au sirop d’érable, et grillé à point. Tout le monde en raffolera!

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ce qu'il faut faire

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  • Vous n'avez qu'à suivre nos étapes simples

  • Déposer un morceau de bacon de dos de 2 1/2 lb dans un moule en aluminium de 11 x 9 x 2 pouces, légèrement graissé.
  • Cuire sur le barbecue à feu moyen avec le couvercle ouvert, 15 minutes; tourner et griller 15 minutes de plus, jusqu'à ce que le bacon soit chaud.
  • Mélanger dans un petit bol 3/4 tasse de sauce barbecue Kraft à la cassonade et 1/4 tasse de sirop d'érable pur. Badigeonner souvent le bacon du mélange et griller de 15 à 20 minutes de plus. Retirer du feu et laisser reposer de 5 à 10 minutes avant de trancher en diagonale dans le sens contraire du grain.

Raccourci

Si vous grillez le bacon avec le couvercle du barbecue fermé, grillez de 15 à 20 minutes de moins.

Utilisez votre cuisinière

Pour cuire au four : Placez le bacon dans un plat résistant à la chaleur. Faites cuire au four à 350 °F, 30 minutes en glaçant le bacon à mi-cuisson.

Portions

  • 8

Information nutritionnelle

Portion 8
QUANTITÉ PAR PORTION
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L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

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  • kmackintosh |

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