Bagatelle au dulce de leche

150 16 portions de 3/4 de tasse (175 ml) chacune
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Prép.
30
min
Prêt en
2
h
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Portions

16 portions de 3/4 de tasse (175 ml) chacune

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ce qu'il faut faire

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  • Dans un grand bol, ajouter l'eau bouillante à la poudre pour gelée; remuer pendant 2 minutes ou jusqu'à ce que la poudre soit complètement dissoute. Incorporer les fraises; réserver. Dans un moyen bol, battre les mélanges de pouding et le lait à l'aide d'un fouet pendant 2 minutes; incorporer 1 tasse de garniture fouettée Cool Whip.
  • Cuire le dulce de leche au four à micro-ondes, dans un bol allant au micro-ondes, à intensité ÉLEVÉE de 20 à 30 secondes ou jusqu'à ce que le dulce de leche soit assez liquide pour être versé. Placer la moitié du gâteau dans un grand bol de service transparent; l'arroser de la moitié du brandy. Couvrir de couches du mélange aux fraises et du mélange de pouding; arroser d'un filet de dulce de leche.
  • Couvrir du reste du gâteau, du brandy, du mélange de fraises, du mélange de pouding et de la garniture fouettée Cool Whip. Garnir de copeaux de chocolat. Réfrigérer pendant 2 heures.

Savoir-faire Obtenir des copeaux de chocolat

Chauffez 1 once de chocolat au micro-ondes, à intensité ÉLEVÉE, quelques secondes ou jusqu'à ce que vous puissiez le marquer avec votre pouce. Tenez le morceau fermement et passez avec précaution un économe sur le côté plat du morceau de chocolat, de façon à ce qu'une fine couche de chocolat forme un long et délicat copeau en se détachant du carré. Répétez l'opération avec le reste des morceaux de chocolat.

Substitut

Remplacez le dulce de leche par une sauce au caramel ou au caramel écossais.

Remarque

La bagatelle peut être réfrigérée jusqu'à 8 heures avant d'être servie.

Portions

  • 16 portions de 3/4 de tasse (175 ml) chacune

Information nutritionnelle

Portion 16 portions de 3/4 de tasse (175 ml) chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 280
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 10g
Matières grasses saturées 7g
Cholestérol 40mg
Sodium 300mg
Glucides 43g
Fibres alimentaires 1g
Sucres 32g
Protéines 4g
   
Vitamine A 8 %VQ
Vitamine C 20 %VQ
Calcium 8 %VQ
Fer 6 %VQ

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

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  • natapooh |

K:60878v0fc:128328

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