Bagatelle au gâteau aux carottes

238 16 portions de 2/3 tasse (150 ml) chacune
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Prép.
45
min
Prêt en
3
h
58
min
Portions

16 portions de 2/3 tasse (150 ml) chacune

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ce qu'il faut faire

Taper ou cliquer sur chaque étape complétée

  • Préparer la pâte à gâteau dans un moule de 13 x 9 po et cuire selon le mode d'emploi. Laisser refroidir complètement.
  • Détacher le gâteau des parois du moule à l'aide d'un couteau. Démouler délicatement le gâteau; mettre sur une planche à découper. Couper le gâteau en deux sur la largeur. Couper une moitié en cubes de 3/4 po. Envelopper serré l'autre moitié; réserver pour une autre utilisation.
  • Mélanger au batteur le fromage à la crème dans un grand bol jusqu'à consistance crémeuse. Ajouter graduellement 3 t du lait, en battant. Ajouter les préparations pour pouding; battre 2 min. Incorporer délicatement 2 t de garniture Cool Whip.
  • Disposer en couches la moitié des cubes de gâteau, la moitié du mélange à pouding et la moitié des noix dans un bol de service de 2,5 l; garnir des restes du gâteau, du mélange à pouding et de la garniture Cool Whip.
  • Réfrigérer 2 h. Environ 20 min avant de servir le dessert, chauffer les caramels et le reste du lait dans un bol micro-ondable à intensité ÉLEVÉE 2 min ou jusqu'à ce que les caramels fondent complètement et que la sauce soit homogène, en remuant après chaque minute. Laisser reposer 15 min.
  • Arroser la bagatelle de la sauce au caramel et parsemer du reste des noix au moment de la servir.

Prenez de l'avance

Vous pouvez réfrigérer cette délicieuse bagatelle 24 h tout au plus avant de la servir. Comme indiqué dans la recette, garnissez la bagatelle du reste des noix et de la sauce au caramel, que vous aurez faite quelques minutes auparavant, avant de servir le tout.

Savoir-faire Utiliser le reste du gâteau

Emballez des portions individuelles de la moitié restante du gâteau pour accompagner un dîner à l'extérieur. Vous pouvez aussi congeler l'autre moitié jusqu'au moment de refaire cette délicieuse bagatelle.

Portions

  • 16 portions de 2/3 tasse (150 ml) chacune

Information nutritionnelle

Portion 16 portions de 2/3 tasse (150 ml) chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 230
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 13g
Matières grasses saturées 5g
Cholestérol 40mg
Sodium 220mg
Glucides 25g
Fibres alimentaires 1g
Sucres 18g
Protéines 5g
   
Vitamine A 20 %VQ
Vitamine C 2 %VQ
Calcium 10 %VQ
Fer 4 %VQ

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

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