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  1. Baluchons de légumes enrobés de bacon

Baluchons de légumes enrobés de bacon

00:50:00 6 portions de 2 baluchons chacune
Recette par
1
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Prép.
20
min
Prêt en
50
min
Portions

6 portions de 2 baluchons chacune

Enrobés de bacon de dinde, ces baluchons font un amusant plat d’accompagnement pour les soupers en famille ou entre amis.

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ce qu'il vous faut

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ce qu'il faut faire

Taper ou cliquer sur chaque étape complétée

  • Chauffer le four à 425 °F.
  • Mélanger les légumes dans un grand bol.
  • Mélanger au fouet la vinaigrette, la moutarde et la poudre d’ail jusqu’à homogénéité. Ajouter aux légumes; mélanger légèrement.
  • Tapisser de papier d’aluminium une plaque à pâtisserie à rebords; vaporiser d’un enduit à cuisson. Disposer les tranches de bacon, en une seule couche, sur la plaque à pâtisserie préparée; couvrir uniformément des haricots, puis des carottes, en mettant les morceaux de légume en travers des tranches de bacon.
  • Rouler, en commençant par un des côtés courts de chaque tranche de bacon.
  • Mettre, le joint en dessous, sur la plaque à pâtisserie.
  • Cuire 30 min ou jusqu’à ce que le bacon soit bien cuit, en retournant les baluchons après 15 min.

Une touche d'éclat

Saupoudrez les baluchons de 1 c. à soupe de fromage 100 % Parmesan râpé Kraft avant de les servir.

Utilisez votre friteuse à air chaud

Chauffez la friteuse à air chaud à 375 °F. Vaporisez le panier de la friteuse d’un enduit à cuisson. Assemblez les baluchons comme indiqué. Disposez 4 baluchons, le joint en dessous, en une seule couche dans le panier; mettez le panier dans la friteuse. Cuisez-les 7 min, puis retournez-les. Poursuivez la cuisson de 5 à 7 min ou jusqu’à ce que le bacon soit croustillant. Répétez avec le reste des baluchons.

Portions

  • 6 portions de 2 baluchons chacune

Information nutritionnelle

Portion 6 portions de 2 baluchons chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 140
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 8g
Matières grasses saturées 2g
Cholestérol 20mg
Sodium 640mg
Glucides 9g
Fibres alimentaires 3g
Sucres 4g
Protéines 8g
   
Vitamine A 110 %DV
Vitamine C 15 %DV
Calcium 4 %DV
Fer 10 %DV

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

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