Barres à la mousse crémeuse aux framboises

270 20 portions de 1 barre (64 g) chacune
Recette de
1
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Prép.
15
min
Prêt en
4
h
30
min
Portions

20 portions de 1 barre (64 g) chacune

Essayez ces barres délicieusement crémeuses lors de votre prochaine réception : une pâte brisée surmontée d'une garniture au fromage à la crème, le tout décoré de framboises fraîches. Que d'élégance!

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ce qu'il faut faire

Taper ou cliquer sur chaque étape complétée

  • Chauffer le four à 350 °F.
  • Tapisser de papier d'aluminium ou de papier sulfurisé un moule carré de 9 po, en laissant dépasser le papier des côtés. Mélanger le beurre, le sucre et la vanille dans un grand bol. Incorporer graduellement la farine. Presser fermement la pâte dans le moule. Cuire de 12 à 15 min ou jusqu'à ce que la pâte soit dorée.
  • Réserver 20 framboises; réfrigérer jusqu'à l'utilisation. Mélanger au batteur le fromage à la crème et la crème de guimauve dans un bol moyen jusqu'à homogénéité. Incorporer le reste des framboises; étaler sur la croûte.
  • Réfrigérer 4 h. Démouler le dessert avec les poignées de papier. Garnir des framboises réservées; couper en barres.

Substitut

Remplacez les framboises par des bleuets frais.

Portions

  • 20 portions de 1 barre (64 g) chacune

Information nutritionnelle

Portion 20 portions de 1 barre (64 g) chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 200
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 12g
Matières grasses saturées 8g
Cholestérol 45mg
Sodium 150mg
Glucides 20g
Fibres alimentaires 1g
Sucres 11g
Protéines 3g
   
Vitamine A 10 %VQ
Vitamine C 8 %VQ
Calcium 4 %VQ
Fer 4 %VQ

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

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