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  • Barres au beurre d'arachide, aux bananes et à la crème

Barres au beurre d'arachide, aux bananes et à la crème

135 24 portions de 1 barre (51 g) chacune
Recette de
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Prép.
30
min
Prêt en
2
h
15
min
Portions

24 portions de 1 barre (51 g) chacune

Bien sûr, le beurre d'arachide, les bananes et le fromage à la crème suffisent à eux seuls pour faire de ces barres un véritable délice. Mais attendez de voir en quoi le gâteau au chocolat vient parfaire ces savoureuses gâteries!

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ce qu'il faut faire

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  • Chauffer le four à 350 °F.
  • Mélanger au batteur le beurre d'arachide, le beurre, la préparation pour gâteau et 1 des œufs dans un grand bol jusqu'à l'obtention d'une consistance grumeleuse. Réserver 3/4 t du mélange grumeleux; presser le reste du mélange dans un moule de 13 x 9 po vaporisé d'un enduit à cuisson. Cuire 10 min.
  • Entre-temps, mélanger au batteur le fromage à la crème, le sucre et la vanille dans un bol moyen jusqu'à homogénéité. Ajouter le second œuf; bien mélanger.
  • Disposer les tranches de banane en une seule couche sur la croûte; étaler le mélange de fromage à la crème sur les bananes. Garnir du mélange grumeleux réservé. Parsemer des arachides.
  • Cuire 45 min ou jusqu'à ce que le centre soit pris et que la garniture grumeleuse soit légèrement dorée. Laisser refroidir complètement. Réfrigérer 30 min avant de couper en barres.

Pour faciliter le démoulage 

Tapissez de papier sulfurisé ou de papier d'aluminium un moule vide, en laissant dépasser le papier des côtés. Préparez ensuite le dessert comme indiqué. Au moment de servir, agrippez les poignées de papier pour retirer le dessert refroidi du moule.

Portions

  • 24 portions de 1 barre (51 g) chacune

Information nutritionnelle

Portion 24 portions de 1 barre (51 g) chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 200
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 11g
Matières grasses saturées 4g
Cholestérol 30mg
Sodium 260mg
Glucides 24g
Fibres alimentaires 1g
Sucres 14g
Protéines 4g
   
Vitamine A 4 %VQ
Vitamine C 2 %VQ
Calcium 4 %VQ
Fer 8 %VQ

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

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