• Barres au caramel, à la noix de coco et aux morceaux de chocolat

Barres au caramel, à la noix de coco et aux morceaux de chocolat

105 36 portions de 1 barre (42 g) chacune
Recette de
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Prép.
20
min
Prêt en
1
h
45
min
Portions

36 portions de 1 barre (42 g) chacune

Chocolat, pacanes, noix de coco et caramel – ces barres étagées contiennent tout ce qu'il faut. Elles sont la gâterie parfaite à savourer avec un verre de lait froid!

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ce qu'il vous faut

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ce qu'il faut faire

Taper ou cliquer sur chaque étape complétée

  • Chauffer le four à 350 °F.
  • Tapisser de papier d'aluminium un moule de 13 x 9 po, en laissant dépasser le papier des côtés; vaporiser d'un enduit à cuisson. Mélanger la farine et la cassonade dans un bol moyen. Incorporer le beurre à l'aide d'un mélangeur à pâtisserie ou de deux couteaux jusqu'à ce que le mélange ressemble à de la chapelure grossière; presser le mélange dans le moule préparé.
  • Cuire 15 min. Parsemer la croûte des pacanes et de la noix de coco; couvrir du lait concentré. Cuire 25 min ou jusqu'à ce que la noix de coco soit dorée. Laisser refroidir complètement.
  • Chauffer les caramels et le lait 2 % dans un bol moyen micro-ondable à intensité ÉLEVÉE, 2 min ou jusqu'à ce que les caramels fondent complètement et que le mélange soit homogène, en remuant après chaque minute. Arroser le dessert d'un filet du caramel fondu; parsemer du chocolat haché. Laisser refroidir complètement. Démouler en utilisant les poignées de papier, puis découper en barres.

Portions sages

Ces délicieuses barres s'envoleront rapidement lors de votre prochaine réception. Cette recette vous permettra de satisfaire 36 invités.

Savoir-faire Conservation

Conservez les barres dans un contenant hermétique à température ambiante 1 semaine tout au plus.

Portions

  • 36 portions de 1 barre (42 g) chacune

Information nutritionnelle

Portion 36 portions de 1 barre (42 g) chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 200
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 12g
Matières grasses saturées 5g
Cholestérol 10mg
Sodium 65mg
Glucides 22g
Fibres alimentaires 2g
Sucres 17g
Protéines 2g
   
Vitamine A 4 %VQ
Vitamine C 0 %VQ
Calcium 4 %VQ
Fer 4 %VQ

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

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