Barres au chocolat et aux pacanes

90 48 portions de 1 barre (43 g) chacune
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1
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Portions

48 portions de 1 barre (43 g) chacune

La croûte de ces barres rappelle les biscuits au sucre, et la garniture, la tarte aux pacanes (avec une touche chocolatée!). Quoi de mieux que d'en préparer toute une fournée à déguster entre amis?

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ce qu'il vous faut

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ce qu'il faut faire

Taper ou cliquer sur chaque étape complétée

  • Chauffer le four à 350 °F.
  • Battre le beurre, la farine et 1/2 tasse de sucre au batteur jusqu'à ce que le mélange ressemble à de la chapelure grossière. Presser le mélange au fond d'un moule de 15 po x 10 po x 1 po vaporisé d'un enduit à cuisson. Cuire au four 20 min ou jusqu'à ce que la pâte soit légèrement dorée.
  • Entre-temps, hacher 6 onces du chocolat dans une casserole de taille moyenne. Ajouter le sirop de maïs; cuire à feu doux de 3 à 5 min ou jusqu'à ce que le chocolat ait complètement fondu et que le mélange soit homogène, en remuant fréquemment. Retirer du feu. Ajouter le reste du sucre, les œufs et la vanille; bien mélanger. Incorporer les pacanes.
  • Étaler uniformément le mélange de chocolat sur la croûte chaude. Cuire au four 30 min ou jusqu'à ce que la garniture de chocolat soit ferme sur les bords et encore légèrement tendre au centre. Laisser refroidir complètement.
  • Faire fondre le reste du chocolat selon le mode d'emploi sur l'emballage; en arroser le dessert. Laisser reposer jusqu'à ce que le chocolat soit ferme avant de tailler en barres.

Nettoyage facile

Tapissez le moule de papier d'aluminium en laissant dépasser le papier des côtés du moule. Vaporisez le papier d'un enduit à cuisson, puis utilisez le moule comme indiqué. Démoulez le dessert froid en utilisant le papier d'aluminium comme poignées avant de le tailler en barres. Vous vous faciliterez ainsi et le découpage et le nettoyage!

Portions

  • 48 portions de 1 barre (43 g) chacune

Information nutritionnelle

Portion 48 portions de 1 barre (43 g) chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 200
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 10g
Matières grasses saturées 4g
Cholestérol 25mg
Sodium 40mg
Glucides 26g
Fibres alimentaires 1g
Sucres 14g
Protéines 2g
   
Vitamine A 4 %VQ
Vitamine C 0 %VQ
Calcium 2 %VQ
Fer 6 %VQ

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

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