Barres au fromage, au chocolat et au cappuccino

355 20 portions, 1 barre (89 g) chacune
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15
min
Prêt en
5
h
55
min
Portions

20 portions, 1 barre (89 g) chacune

Vous qui cherchez à réunir dans un seul et même dessert le café et le chocolat, nous avons ce qu’il vous faut! Goûtez à ces barres façon gâteau au fromage : vous serez conquis!

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ce qu'il vous faut

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ce qu'il faut faire

Taper ou cliquer sur chaque étape complétée

  • Préchauffer le four à 325 °F.
  • Mettre du papier d'aluminium dans le fond d'un plat de 13 po x 9 po en laissant dépasser les extrémités du papier par-dessus les côtés du plat. Mélanger les miettes de biscuit et le beurre; presser fermement ce mélange dans le fond du plat préparé.
  • Ajouter le café et la cannelle à l'eau bouillante; brasser jusqu'à ce que les granules de café soient dissoutes. Laisser refroidir légèrement. Battre le fromage à la crème et le sucre dans un grand bol au batteur à main jusqu'à ce que le mélange soit homogène. Ajouter le café et la crème sure; bien mélanger. Ajouter les œufs, un à la fois, en mélangeant un peu après l'addition de chacun.
  • Réserver 1 tasse de la pâte; mettre le reste de la pâte sur la croûte. Ajouter doucement le chocolat à la pâte réservée en remuant. Laisser tomber des cuillerées à table de ce mélange sur la pâte dans le plat; passer doucement un couteau pour marbrer.
  • Cuire au four pendant 40 minutes ou jusqu'à ce que le centre soit presque pris. Laisser refroidir. Réfrigérer pendant 4 heures.

Savoir-faire Gâteau au fromage facile à couper

Utilisez les extrémités du papier d'aluminium comme poignées pour retirer le gâteau au fromage refroidi du plat avant de le couper pour le servir.

Portions sages

Le dessert peut faire partie d'un régime équilibré, mais n'oubliez pas de surveiller les portions.

Portions

  • 20 portions, 1 barre (89 g) chacune

Information nutritionnelle

Portion 20 portions, 1 barre (89 g) chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 330
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 24g
Matières grasses saturées 14g
Cholestérol 110mg
Sodium 310mg
Glucides 24g
Fibres alimentaires 1g
Sucres 18g
Protéines 6g
   
Vitamine A 20 %VQ
Vitamine C 2 %VQ
Calcium 6 %VQ
Fer 8 %VQ

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

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