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Barres aux framboises

02:40:00 32 portions de 1 morceau (45 g) chacune
Recette de
1
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Prép.
15
min
Prêt en
2
h
40
min
Portions

32 portions de 1 morceau (45 g) chacune

Comment transformer un paquet de poudre pour gelée en un magnifique dessert? Pour le découvrir, vous n'avez qu'à suivre cette recette pour confectionner ces succulentes barres aux framboises!

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ce qu'il vous faut

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ce qu'il faut faire

Taper ou cliquer sur chaque étape complétée

  • Chauffer le four à 350 °F.
  • Mélanger au batteur le beurre et 1/2 t du sucre granulé dans un grand bol jusqu'à ce que la préparation soit légère et mousseuse. Ajouter graduellement 2 t de la farine, en mélangeant bien après chaque ajout. Façonner la pâte en une boule, puis presser au fond et sur les côtés (1/2 po de hauteur) d'un moule de 13 x 9 po. Réfrigérer 30 min.
  • Entre-temps, faire fondre le chocolat selon le mode d'emploi; transférer dans un sac en plastique refermable. Couper un des coins inférieurs du sac. Tracer 32 fleurs de 1 po sur une plaque à pâtisserie tapissée de papier sulfurisé, comme sur la photo. Réfrigérer jusqu'à l'utilisation.
  • Cuire la croûte de 15 à 20 min ou jusqu'à ce qu'elle soit légèrement dorée. Laisser refroidir complètement.
  • Ajouter l'eau bouillante à la poudre pour gelée dans un grand bol; remuer 2 min ou jusqu'à dissolution complète. Ajouter le reste du sucre granulé, le reste de la farine, les œufs et le jus de lime; battre au fouet jusqu'à homogénéité. Verser sur la croûte.
  • Cuire de 30 à 35 min ou jusqu'à ce que le centre prenne. Laisser refroidir complètement.
  • Saupoudrer le dessert du sucre à glacer au moment de servir. Disposer les fleurs de chocolat sur le dessert; mettre les framboises au centre des fleurs.

Variante

Préparez la recette avec de la poudre pour gelée Jell-O au citron et remplacez le jus de lime par du jus de citron.

Portions

  • 32 portions de 1 morceau (45 g) chacune

Information nutritionnelle

Portion 32 portions de 1 morceau (45 g) chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 180
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 7g
Matières grasses saturées 4.5g
Cholestérol 50mg
Sodium 65mg
Glucides 27g
Fibres alimentaires 0g
Sucres 20g
Protéines 3g
   
Vitamine A 6 %DV
Vitamine C 2 %DV
Calcium 2 %DV
Fer 4 %DV

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

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