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Barres choco-caramel aux arachides

00:20:00 36 portions de 1 barre (28 g) chacune

  • Barres choco-caramel aux arachides Image 1

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Recette de
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Prép.
20
min
Prêt en
20
min
Portions

36 portions de 1 barre (28 g) chacune

Laissez-vous tenter par ces irrésistibles barres sans cuisson : un mélange croquant de craquelins, d'arachides, de chocolat haché et de guimauves enrobé d'une garniture au caramel fondant. Miam!

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ce qu'il faut faire

Taper ou cliquer sur chaque étape complétée

  • Hacher 1/2 t des arachides; réserver. Mélanger le reste des arachides, les craquelins, le chocolat et les guimauves dans un grand bol.
  • Vaporiser un moule de 13 x 9 po d’un enduit à cuisson. Chauffer le beurre et les caramels dans une casserole à feu doux de 5 à 7 min ou jusqu'à ce que les caramels fondent complètement et que le mélange soit homogène, en remuant souvent. Verser sur le mélange de craquelins; bien mélanger.
  • Transférer la préparation au caramel dans le moule préparé; presser avec le dos d'une cuillère pour obtenir une couche uniforme. Parsemer des arachides réservées; presser délicatement dans la préparation au caramel pour les fixer.
  • Réfrigérer 30 min ou jusqu'à ce que la préparation refroidisse complètement avant de couper en barres.

Substitut

Préparez la recette avec des pacanes ou des noix hachées.

Substitut

Remplacez le chocolat haché par 1 1/2 t de brisures de chocolat mi-sucré Baker's.

Savoir-faire Conservation

Conservez le reste des barres au réfrigérateur dans un contenant hermétique.

Portions

  • 36 portions de 1 barre (28 g) chacune

Information nutritionnelle

Portion 36 portions de 1 barre (28 g) chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 140
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 9g
Matières grasses saturées 4g
Cholestérol 5mg
Sodium 120mg
Glucides 15g
Fibres alimentaires 1g
Sucres 11g
Protéines 2g
   
Vitamine A 2 %VQ
Vitamine C 0 %VQ
Calcium 2 %VQ
Fer 4 %VQ

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

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