skip to main content
Top
  1. Barres de gâteau au fromage au chocolat et aux framboises

Barres de gâteau au fromage au chocolat et aux framboises

04:10:00 24 portions de 1 barre (70 g) chacune
Recette par
1
0 0 Commentaires
Prép.
20
min
Prêt en
4
h
10
min
Portions

24 portions de 1 barre (70 g) chacune

Amoureux de gâteau au fromage, ce dessert est pour vous! Ne laissez pas cette recette glisser entre vos doigts. Vous serez pâmé devant ce gâteau au fromage à la crème riche et crémeux parsemé de chocolat mi-amer haché et marbré de framboises en conserve. De plus, les framboises en conserve vous permettent de préparer ce dessert à n’importe quel moment de l’année. Gardez à la portée de la main ces huit ingrédients simples et un moule de 13 x 9 po pour le concocter en un rien de temps.

En voir plusEn voir moins

ce qu'il vous faut

Tout sélectionner
Ajouter à ma Liste d'épicerie

ce qu'il faut faire

Taper ou cliquer sur chaque étape complétée

  • Chauffer le four à 350 °F.
  • Vaporiser un moule de 13 po x 9 po d’un enduit à cuisson; tapisser de papier sulfurisé, en laissant dépasser le papier des côtés. Mélanger la chapelure graham et le beurre; presser la préparation dans le moule.
  • Cuire 8 min ou jusqu’à ce que le mélange soit doré. Laisser refroidir 10 min.
  • Mélanger au batteur le fromage à la crème dans un grand bol jusqu’à consistance crémeuse. Ajouter le sucre et la vanille; bien mélanger. Ajouter les œufs, un à la fois, en battant à faible vitesse après chaque ajout, juste assez pour mélanger. Verser sur la croûte.
  • Déposer des cuillerées des framboises en conserve sur la pâte au fromage à la crème; saupoudrer du chocolat. Marbrez le mélange délicatement avec la pointe d’un couteau. Réduire la température du four à 325 °F.
  • Cuire le dessert 40 min de plus ou jusqu’à ce que le centre soit presque pris. Laisser refroidir complètement.
  • Réfrigérer 2 h. Démouler en utilisant les poignées de papier sulfurisé; couper en barres.

Prenez de l'avance

Ce délicieux dessert peut être cuit à l’avance; laisse-le refroidir complètement. Réfrigérez la préparation 2 jours tout au plus. Pour obtenir de meilleurs résultats, laissez reposer le dessert à la température ambiante environ 15 min avant de le couper en barres.

Savoir-faire Ramollir le fromage à la crème

Pour ramollir le fromage à la crème plus rapidement, déballez complètement les paquets et mettez-les dans un bol micro-ondable. Chauffez le fromage à intensité MOYENNE 45 secondes ou jusqu’à ce qu’il ramollisse.

Portions

  • 24 portions de 1 barre (70 g) chacune

Information nutritionnelle

Portion 24 portions de 1 barre (70 g) chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 270
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 17g
Matières grasses saturées 10g
Cholestérol 80mg
Sodium 230mg
Glucides 28g
Fibres alimentaires 0g
Sucres 22g
Protéines 4g
   
Vitamine A 4 %DV
Vitamine C 0 %DV
Calcium 0 %DV
Fer 4 %DV

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

Évaluations et commentaires

Évaluer cette recette

Faire un commentaire

Loading...

584300:213105

AdChoices