Barres de gâteau au fromage aux bleuets

50 24
Recette de
4.6
(10) 10 Commentaires
Prép.
20
min
Prêt en
50
min
Portions

24

Tout le monde adore le gâteau au fromage. Voici une version à manger avec les mains, super-pratique pour les repas à l'extérieur.

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ce qu'il vous faut

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ce qu'il faut faire

Taper ou cliquer sur chaque étape complétée

  • Chauffer le four à 350 °F. Verser le beurre fondu dans un moule de 9 x 13 pouces. Saupoudrer le beurre avec la chapelure; bien mélanger. Presser fermement et uniformément au fond du moule pour obtenir une croûte.
  • Battre le fromage à la crème jusqu'à consistance homogène. Ajouter le sucre, les œufs et la vanille; bien mélanger, puis mettre de côté. Brasser la confiture dans le pot pour la ramollir. Verser la confiture uniformément sur la croûte; parsemer de bleuets. Étendre le mélange de fromage à la crème par-dessus.
  • Cuire 30 min ou jusqu'à obtenir un léger gonflement. Laisser refroidir complètement dans le moule. Couper en 24 barres et servir. Les barres restantes peuvent être conservées au réfrigérateur pendant trois jours.

Facilitez-vous la tâche

Tapissez un moule de 13 x 9 pouces d'un morceau de papier parchemin de 17 x 9 pouces. Préparez la recette comme indiqué. Après la cuisson, passez un couteau autour du moule et démouler le gâteau au fromage en le soulevant délicatement. Rien ne collera au moule !

Savoir-faire ramollir le fromage à la crème

Avant d'utiliser un paquet (250 g) de fromage à la crème Philadelphia, développez-le et placez-le dans un bol allant au micro-ondes, puis chauffez au micro-ondes à intensité ÉLEVÉE pendant 15 secondes pour le faire ramollir. Comptez 15 secondes de plus pour chaque paquet additionnel.

Portions

  • 24

Information nutritionnelle

Portion 24
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 200
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 12g
Matières grasses saturées 6g
Cholestérol 45mg
Sodium 190mg
Glucides 23g
Fibres alimentaires 1g
Protéines 2g
   
Vitamine A 8 %VQ
Vitamine C 2 %VQ
Calcium 4 %VQ
Fer 4 %VQ

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

Évaluations et commentaires

Évaluer cette recette

Faire un commentaire

  • vincentbourdeau |

    Ça a été un très grand succès. Je la referai sûrement. Très apprécié de mes petits-enfants.

  • mireille_taillon |

    Absolument délicieux! Moi je fais la recette dans un plat carré de 9x9 pour des barres plus épaisses.Excellent!

  • audreylou |

    vraiment délicieux, parcontre, j ai mis seulement 1/2 tasse de sucre. J'ai dû me retenir pour ne pas prendre une deuxième part!!!!

K:46261v0fc:88710

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