Barres de gâteau au fromage façon banane royale

290 18 portions de 1 barre (98 g) chacune
Recette de
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Prép.
20
min
Prêt en
4
h
50
min
Portions

18 portions de 1 barre (98 g) chacune

Des barres aux bananes, aux fraises et à l’ananas sur une croûte de graham. Voilà un gâteau au fromage qui éclipsera toutes vos envies de crème glacée!

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ce qu'il vous faut

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ce qu'il faut faire

Taper ou cliquer sur chaque étape complétée

  • Chauffer le four à 350 °F.
  • Mélanger la chapelure et le beurre; presser le mélange au fond d'un moule de 13 x 9 po.
  • Mélanger au batteur le fromage à la crème, le sucre et la vanille jusqu'à homogénéité. Ajouter les œufs, un à la fois, en battant à faible vitesse après chaque ajout, juste assez pour mélanger. Incorporer les bananes écrasées. Verser sur la croûte.
  • Cuire 30 min ou jusqu'à ce que le centre soit presque pris. Laisser refroidir. Réfrigérer 3 h. Couper en barres.
  • Trancher la banane au moment de servir; mettre dans un bol moyen. Ajouter le jus de citron; remuer pour bien enrober. Garnir les barres de morceaux de banane, de fraises et d'ananas.

Une touche d'éclat

Préparez le dessert et réfrigérez-le comme indiqué. Parsemez-le de 1/4 t de pacanes hachées finement et arrosez-le de chocolat mi-sucré Baker's fondu avant de le couper.

Savoir-faire Démouler facilement le dessert

Tapissez le moule de papier d'aluminium, en laissant dépasser le papier des côtés. Préparez ensuite le dessert comme indiqué. Au moment de servir, agrippez les poignées de papier pour démouler le dessert, puis coupez-le en barres.

Portions sages

Les desserts peuvent agrémenter un régime alimentaire équilibré, tant que la taille des portions demeure raisonnable.

Portions

  • 18 portions de 1 barre (98 g) chacune

Information nutritionnelle

Portion 18 portions de 1 barre (98 g) chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 260
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 18g
Matières grasses saturées 11g
Cholestérol 90mg
Sodium 270mg
Glucides 22g
Fibres alimentaires 1g
Sucres 16g
Protéines 5g
   
Vitamine A 15 %VQ
Vitamine C 15 %VQ
Calcium 6 %VQ
Fer 2 %VQ

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

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