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  1. Barres de gâteau au fromage façon friandise

Barres de gâteau au fromage façon friandise

06:15:00 28 portions de 1 barre chacune
Recette par
1
0 0 Commentaires
Prép.
25
min
Prêt en
6
h
15
min
Portions

28 portions de 1 barre chacune

Vous aimez le gâteau au fromage, mais cherchez une variante? Faites d’une croûte salée de bretzels, de couches crémeuses au beurre d’arachide et au chocolat et d’une garniture croquante aux bretzels, ces délicieuses barres de gâteau au fromage façon friandise sont très faciles à réaliser. Si vous êtes un amateur de sucré-salé, vous raffolerez de ces barres de gâteau au fromage qui vous mériteront bien des compliments!

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ce qu'il vous faut

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ce qu'il faut faire

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  • Chauffer le four à 325 °F.
  • Tapisser de papier sulfurisé un moule de 13 x 9 po, en laissant dépasser le papier des côtés. Écraser finement 5 t des bretzels; mettre dans un bol moyen. Ajouter la cassonade et le beurre; bien mélanger. Presser le mélange dans le fond du moule préparé. Cuire 10 min.
  • Mélanger au batteur le fromage à la crème, le sucre granulé et la vanille dans un grand bol jusqu’à homogénéité. Ajouter les œufs, un à la fois, en battant à faible vitesse après chaque ajout, juste assez pour mélanger.
  • Verser la moitié de la pâte dans un bol moyen; incorporer le beurre d’arachide. Verser sur la croûte.
  • Faire fondre 1/2 t des brisures de chocolat selon le mode d’emploi; incorporer au reste de la pâte. Verser sur la couche de beurre d’arachide dans le moule; étaler pour couvrir uniformément la couche de beurre d’arachide de la pâte au chocolat.
  • Cuire 40 min ou jusqu’à ce que le centre soit presque pris. Laisser refroidir 1 h. Réfrigérer 4 h.
  • Faire fondre le reste des brisures de chocolat; arroser le gâteau au fromage du chocolat fondu. Écraser légèrement le reste des bretzels; parsemer sur le gâteau au fromage. Garnir des arachides. Démouler le gâteau au fromage en utilisant les poignées de papier sulfurisé; couper en barres.

Remarque

Vous pouvez réfrigérer ces barres faciles à faire 24 h tout au plus. Arrosez-les du chocolat fondu, puis garnissez-les d'amandes et du reste des bretzels légèrement écrasés avant de les servir.

Portions sages

Ce gâteau au fromage délicieux donne 28 portions : il sera donc le dessert parfait pour votre prochaine réception.

Portions

  • 28 portions de 1 barre chacune

Information nutritionnelle

Portion 28 portions de 1 barre chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 310
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 19g
Matières grasses saturées 11g
Cholestérol 85mg
Sodium 430mg
Glucides 31g
Fibres alimentaires 1g
Sucres 15g
Protéines 6g
   
Vitamine A 4 %DV
Vitamine C 0 %DV
Calcium 0 %DV
Fer 8 %DV

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

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