Barres Nanaimo au chocolat et au beurre d'arachide

240 32 portions de 1 barre (37 g) chacune
Recette de
5
(1) 1 Commenter
Prép.
15
min
Prêt en
4
h
Portions

32 portions de 1 barre (37 g) chacune

Une nouvelle variante de la barre Nanaimo classique! Une onctueuse couche de beurre d'arachide avec chocolat remplace la couche de crème anglaise.

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ce qu'il vous faut

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ce qu'il faut faire

Taper ou cliquer sur chaque étape complétée

  • Chauffer le four à 350 °F.
  • Chauffer 2 oz de chocolat et 1/2 t de beurre dans un grand bol micro-ondable à intensité MOYENNE 2 min ou jusqu'à ce que le beurre ait fondu; remuer jusqu'à ce que le chocolat ait complètement fondu et que le mélange soit homogène. Ajouter l'œuf et la vanille; bien mélanger. Incorporer la chapelure graham, la noix de coco et les arachides. Presser au fond d'un moule carré de 9 po vaporisé d'un enduit à cuisson.
  • Cuire au four de 10 à 12 min ou jusqu'à ce que le dessert soit légèrement doré; laisser refroidir complètement.
  • Battre au fouet la préparation pour crème anglaise et le lait dans un bol moyen jusqu'à homogénéité. Ajouter le beurre d'arachide; bien mélanger. Incorporer graduellement le sucre jusqu'à homogénéité; étaler le mélange sur la croûte. Réfrigérer 15 min.
  • Chauffer le reste du chocolat et du beurre dans un bol micro-ondable 2 min ou jusqu'à ce que le beurre ait fondu; remuer jusqu'à ce que le chocolat ait complètement fondu et que le mélange soit homogène. Étaler sur la couche de crème anglaise. Réfrigérer le dessert plusieurs heures ou jusqu'à ce qu'il soit froid avant de le couper en barres.

Facilitez-vous la tâche

Pour démouler facilement le dessert avant de le couper en barres, tapissez le moule vide de papier d'aluminium ou de papier sulfurisé en laissant dépasser le papier des côtés. Puis, utilisez les poignées de papier pour démouler le dessert refroidi avant de le couper en barres.

Portions

  • 32 portions de 1 barre (37 g) chacune

Information nutritionnelle

Portion 32 portions de 1 barre (37 g) chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 170
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 11g
Matières grasses saturées 5g
Cholestérol 15mg
Sodium 90mg
Glucides 16g
Fibres alimentaires 2g
Sucres 11g
Protéines 3g
   
Vitamine A 4 %VQ
Vitamine C 0 %VQ
Calcium 2 %VQ
Fer 4 %VQ

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

Évaluations et commentaires

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  • miscommon |

    wonderful !!

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