Barres tendres granola

20 24 portions de 1 barre (58 g) chacune
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24 portions de 1 barre (58 g) chacune

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ce qu'il faut faire

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  • Mélanger les flocons de maïs, les fruits, les noix, les graines de tournesol et la noix de coco dans un grand bol.
  • Chauffer la margarine dans un grand bol micro-ondable, à intensité ÉLEVÉE, 30 secondes ou jusqu'à ce qu'elle ait fondu. Ajouter les guimauves et remuer pour les enrober. Chauffer 1 1/2 min ou jusqu'à ce qu'elles aient entièrement fondu et que le mélange soit homogène, en remuant après 45 secondes. Verser sur le mélange de flocons de maïs; bien mélanger. Incorporer les morceaux de chocolat hachés.
  • Presser cette préparation au fond d'un moule de 13 x 9 po tapissé de papier d'aluminium et vaporisé d'un enduit à cuisson. Laisser refroidir avant de couper en barres.

Savoir-faire Faire griller des noix

Les noix grillées sont plus croquantes et savoureuses. Pour les griller au four, étalez-les en une seule couche dans un plat de cuisson peu profond. Faites-les cuire à 350 °F de 10 à 15 min ou jusqu'à ce qu'elles soient dorées, en remuant de temps à autre. Pour les griller sur la cuisinière, mettez-les dans une poêle non graissée. Faites-les cuire à feu moyen jusqu'à ce qu'elles soient dorées, en remuant souvent. Pour les griller au micro-ondes, mettez-en 1 t dans un plat micro-ondable peu profond. Faites-les chauffer, à intensité ÉLEVÉE, jusqu'à ce qu'elles dégagent leur arôme et qu'elles soient croustillantes, en remuant toutes les 30 secondes.

Portions

  • 24 portions de 1 barre (58 g) chacune

Information nutritionnelle

Portion 24 portions de 1 barre (58 g) chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 220
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 10g
Matières grasses saturées 2.5g
Cholestérol 0mg
Sodium 115mg
Glucides 34g
Fibres alimentaires 2g
Sucres 22g
Protéines 3g
   
Vitamine A 6 %VQ
Vitamine C 4 %VQ
Calcium 2 %VQ
Fer 20 %VQ

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

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