Bifteck au fromage suisse à la mijoteuse

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15
min
Prêt en
8
h
15
min
Portions

4 portions de 1/4 de la recette (337 g) chacune

Ce bifteck est si succulent et si savoureux que l'attente en vaut la peine!

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  • Chauffer la vinaigrette à feu mi-vif dans une grande poêle antiadhésive. Entre-temps, fariner la viande; la secouer légèrement pour en retirer l'excédent de farine. Faire dorer le bifteck dans la poêle de 2 à 3 min. Retirer du feu.
  • Mélanger la pâte de tomate, les tomates et le bouillon dans la mijoteuse. Ajouter la viande et les poivrons; couvrir. Cuire à FAIBLE intensité de 8 à 10 heures (ou à HAUTE intensité de 3 à 4 heures).
  • Parsemer du fromage au moment de servir.

Présentation suggérée

Accompagnez de purée de pommes de terre.

Portions

  • 4 portions de 1/4 de la recette (337 g) chacune

Information nutritionnelle

Portion 4 portions de 1/4 de la recette (337 g) chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 400
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 21g
Matières grasses saturées 8g
Cholestérol 90mg
Sodium 710mg
Glucides 19g
Fibres alimentaires 3g
Sucres 8g
Protéines 34g
   
Vitamine A 15 %VQ
Vitamine C 90 %VQ
Calcium 15 %VQ
Fer 35 %VQ

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

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