Bifteck au poivre

15 2 portions de 1/2 bifteck (112 g) chacune
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2 portions de 1/2 bifteck (112 g) chacune

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ce qu'il faut faire

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  • Huiler la grille du gril; chauffer à feu mi-vif.
  • Éponger le bifteck avec un essuie-tout, puis le poivrer.
  • Faire griller 7 min de chaque côté ou jusqu'à ce qu'il soit cuit à point (160 °F), en le badigeonnant de sauce barbecue pendant les 2 dernières min de cuisson.
  • Retirer le bifteck du barbecue et le couvrir de papier d'aluminium. Le laisser reposer 5 min avant de le servir.

Substitut

Préparez la recette avec la sauce barbecue Bull's-Eye Grilled Onion & Garlic Showdown.

Portions

  • 2 portions de 1/2 bifteck (112 g) chacune

Information nutritionnelle

Portion 2 portions de 1/2 bifteck (112 g) chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 240
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 7g
Matières grasses saturées 3g
Cholestérol 60mg
Sodium 400mg
Glucides 14g
Fibres alimentaires 0g
Sucres 12g
Protéines 28g
   
Vitamine A 0 %VQ
Vitamine C 0 %VQ
Calcium 0 %VQ
Fer 25 %VQ

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

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