Bifteck de flanc piquant

25 6 portions de 1 tasse (250 ml) chacune
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6 portions de 1 tasse (250 ml) chacune

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ce qu'il faut faire

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  • Enrober la viande de la vinaigrette dans un bol moyen. Chauffer une grande poêle, à feu mi-vif. Ajouter la viande (et la vinaigrette) une petite quantité à la fois; la faire revenir 1 min 30 secondes ou jusqu'à ce qu'elle soit dorée. La retirer de la poêle; couvrir pour la garder au chaud.
  • Ajouter le piment dans la poêle; cuire 30 secondes. Ajouter les tomates en dés; cuire 30 secondes. Incorporer la viande; cuire 1 min ou jusqu'à ce qu'elle soit bien cuite.
  • Garnir de fromage; couvrir. Retirer la poêle du feu. Laisser reposer 1 min ou jusqu'à ce que le fromage ait fondu. Garnir de la tomate italienne et des oignons verts.

Présentation suggérée

Accompagnez le plat de riz brun et d'une salade verte arrosée de votre vinaigrette Kraft préférée.

Prenez de l'avance

Tranchez la viande, puis enrobez-la de la vinaigrette. Réfrigérez-la au plus 2 heures avant de la faire cuire comme indiqué.

Portions

  • 6 portions de 1 tasse (250 ml) chacune

Information nutritionnelle

Portion 6 portions de 1 tasse (250 ml) chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 310
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 15g
Matières grasses saturées 6g
Cholestérol 75mg
Sodium 770mg
Glucides 8g
Fibres alimentaires 2g
Sucres 6g
Protéines 34g
   
Vitamine A 8 %VQ
Vitamine C 20 %VQ
Calcium 15 %VQ
Fer 20 %VQ

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

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