Bifteck de surlonge de la grilladerie

18 6 portions, 1/6 de la recette (150 g) chacune
Recette de
4
(1) 1 Commenter
Prép.
10
min
Prêt en
18
min
Portions

6 portions, 1/6 de la recette (150 g) chacune

Juste assez piquante pour mettre en valeur la saveur du bifteck, cette sauce barbecue est digne d’une grilladerie. Ainsi badigeonnée pendant la cuisson, la viande devient tendre et savoureuse.

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ce qu'il vous faut

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ce qu'il faut faire

Taper ou cliquer sur chaque étape complétée

  • Chauffer le barbecue à feu moyen.
  • Mélanger les 3 premiers ingrédients.
  • Faire griller le bifteck 8 min ou jusqu'à cuisson « à point » (temp. interne : 160 °F), en le tournant et en le badigeonnant de temps en temps avec le mélange de sauce barbecue.
  • Couper le bifteck en minces tranches diagonales, à contre-fil.

Utilisez votre gril

Le bifteck peut être cuit sous le gril au lieu du barbecue.

Présentation suggérée

Servir avec une pomme de terre au four chaude et une salade verte arrosée de votre vinaigrette Calorie-Wise Kraft favorite.

Portions

  • 6 portions, 1/6 de la recette (150 g) chacune

Information nutritionnelle

Portion 6 portions, 1/6 de la recette (150 g) chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 160
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 4.5g
Matières grasses saturées 2g
Cholestérol 55mg
Sodium 180mg
Glucides 7g
Fibres alimentaires 0g
Sucres 6g
Protéines 23g
   
Vitamine A 0 %VQ
Vitamine C 4 %VQ
Calcium 0 %VQ
Fer 20 %VQ

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

Évaluations et commentaires

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  • jocelyne_samson |

    Très bon, facile et rapide. À refaire.

K:3611v4fc:118904

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