Bifteck de surlonge sur le gril

25 6 portions de 1/6 de la recette (97 g) chacune
Recette de
4.7
(6) 4 Commentaires
Prép.
5
min
Prêt en
25
min
Portions

6 portions de 1/6 de la recette (97 g) chacune

Allumez votre barbecue pour préparer ce bifteck de surlonge sur le gril : une viande tendre et juteuse badigeonnée d'une sauce barbecue sucrée et aromatique.

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ce qu'il faut faire

Taper ou cliquer sur chaque étape complétée

  • Chauffer le barbecue à feu mi-vif.
  • Mélanger la sauce barbecue, la marmelade et la cannelle.
  • Faire griller le bifteck de 8 à 10 minutes de chaque côté ou jusqu'à ce que le bifteck soit cuit à point (160 ºF), en le badigeonnant de sauce après l'avoir tourné.

Propos culinaires

Choisissez un bifteck d'épaisseur uniforme et quelque peu persillé pour une viande plus savoureuse et plus juteuse.

Portions

  • 6 portions de 1/6 de la recette (97 g) chacune

Information nutritionnelle

Portion 6 portions de 1/6 de la recette (97 g) chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 190
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 4.5g
Matières grasses saturées 2g
Cholestérol 55mg
Sodium 260mg
Glucides 10g
Fibres alimentaires 0g
Sucres 9g
Protéines 25g
   
Vitamine A 0 %VQ
Vitamine C 2 %VQ
Calcium 0 %VQ
Fer 20 %VQ

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

Évaluations et commentaires

Évaluer cette recette

Faire un commentaire

  • lady_p2005 |

  • helreg |

    excellent facile a préparer.

  • clonat |

    Excellente recette. J'adore le bifteck!

K:32587v2fc:84390

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