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Bifteck et fèves Tex Mex

25 4 portions de 1/4 de la recette chacune
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Prép.
25
min
Prêt en
25
min
Portions

4 portions de 1/4 de la recette chacune

Découvrez une nouvelle façon de déguster votre bifteck en l'accompagnant de fèves façon barbecue HEINZ Chipotles. Elles se marient parfaitement au bifteck assaisonné grillé.

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ce qu'il faut faire

Taper ou cliquer sur chaque étape complétée

  • Mélanger les assaisonnements secs; saupoudrer sur les deux côtés du bifteck.
  • Chauffer l'huile à feu mi-vif dans une grande poêle antiadhésive. Ajouter le bifteck; cuire de 4 à 5 min de chaque côté ou jusqu'à ce qu'il soit doré des deux côtés et cuit à point (160ºF). Mettre le bifteck sur une planche à découper; couvrir pour garder au chaud.
  • Ajouter l'oignon et le poivron rouge dans la poêle; cuire à feu mi-vif 3 min, en remuant souvent. Ajouter les fèves, le maïs et la salsa; remuer. Cuire 4 min ou jusqu'à ce que le tout soit chaud, en remuant souvent.
  • Couper le bifteck en tranches fines, contre le grain. Servir garni du mélange de fèves.

Présentation suggérée

Accompagnez ce plat de pain à l'ail. Garnissez-le de persil frais.

Portions

  • 4 portions de 1/4 de la recette chacune

Information nutritionnelle

Portion 4 portions de 1/4 de la recette chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 350
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 12g
Matières grasses saturées 3.5g
Cholestérol 75mg
Sodium 390mg
Glucides 30g
Fibres alimentaires 6g
Sucres 10g
Protéines 31g
   
Vitamine A 15 %VQ
Vitamine C 70 %VQ
Calcium 10 %VQ
Fer 20 %VQ

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

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