Bifteck Salisbury avec sauce

30 6 portions, 1 galette (256 g) chacune
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30
min
Portions

6 portions, 1 galette (256 g) chacune

Vous serez émerveillés par la saveur de ce plat tout simple.

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  • Mélanger les 5 premiers ingrédients ; confectionner 6 galettes (3/4 po d’épaisseur).
  • Chauffer l’huile dans une grande poêle à feu mi-vif. Y déposer les galettes ; cuire 5 min de chaque côté ou jusqu’à ce que la viande soit cuite (160 °F). Entre-temps, mélanger la sauce et la crème sure.
  • Verser la sauce sur la viande. Porter à ébullition ; couvrir. Cuire à feu doux pendant 5 min.

Présentation suggérée

Servir avec une salade verte arrosée de votre vinaigrette Kraft favorite.

Une touche d'éclat

Ajouter 1 boîte (10 oz liq. ou 284 ml) de champignons tranchés, égouttés, à la sauce avant de la verser sur la viande cuite.

Portions

  • 6 portions, 1 galette (256 g) chacune

Information nutritionnelle

Portion 6 portions, 1 galette (256 g) chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 340
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 15g
Matières grasses saturées 5g
Cholestérol 100mg
Sodium 670mg
Glucides 22g
Fibres alimentaires 1g
Sucres 3g
Protéines 30g
   
Vitamine A 2 %VQ
Vitamine C 0 %VQ
Calcium 6 %VQ
Fer 25 %VQ

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

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