• Biscottis au chocolat blanc, aux noisettes et à l'orange

Biscottis au chocolat blanc, aux noisettes et à l'orange

80 18 portions de 2 biscottis (44 g) chacune
Recette de
1
(0) 0 Commentaires
Prép.
15
min
Prêt en
1
h
20
min
Portions

18 portions de 2 biscottis (44 g) chacune

Croquants et sucrés, ces biscottis sont un véritable délice. L'heureux mariage de l'orange, du chocolat blanc crémeux et des noisettes en fait un biscuit parfait à offrir en cadeau ou à déguster avec un café. Vous en raffolerez!

En voir plusEn voir moins

ce qu'il vous faut

Sale Whale Button FR ?
Tout sélectionner
Ajouter à ma Liste d'épicerie

ce qu'il faut faire

Taper ou cliquer sur chaque étape complétée

  • Chauffer le four à 325 °F.
  • Mélanger la farine, la poudre à pâte et le zeste d'orange dans un bol moyen. Mélanger au batteur le beurre et le sucre dans un grand bol jusqu'à homogénéité. Ajouter les œufs et la vanille; bien mélanger. Incorporer graduellement le mélange de farine, en battant, jusqu'à homogénéité. Incorporer les noisettes et le chocolat.
  • Mettre la pâte sur une surface légèrement farinée; diviser en deux. Rouler chaque moitié en un rouleau de 14 po de longueur; disposer à 2 po d'intervalle sur une plaque à pâtisserie vaporisée d'un enduit à cuisson.
  • Cuire 25 min ou jusqu'à ce que la pâte soit dorée. Mettre sur une planche à découper; laisser refroidir 10 min. Couper chaque rouleau en diagonale en 18 tranches d'environ 3/4 po d'épaisseur avec un couteau dentelé. Mettre les tranches debout sur la plaque à pâtisserie. Cuire de 25 à 30 min ou jusqu'à ce qu'elles soient croustillantes et sèches. Mettre sur des grilles. Laisser refroidir complètement.

Substitut

Préparez la recette avec du chocolat mi-sucré Baker’s.

Portions

  • 18 portions de 2 biscottis (44 g) chacune

Information nutritionnelle

Portion 18 portions de 2 biscottis (44 g) chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 200
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 11g
Matières grasses saturées 5g
Cholestérol 35mg
Sodium 95mg
Glucides 24g
Fibres alimentaires 1g
Sucres 13g
Protéines 3g
   
Vitamine A 6 %VQ
Vitamine C 2 %VQ
Calcium 6 %VQ
Fer 6 %VQ

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

Évaluations et commentaires

Évaluer cette recette

Faire un commentaire

Explorer par « tags » de recette

K:66652v0fc:172563

>
AdChoices