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  1. Biscuits à l’avoine, aux bananes et aux morceaux de chocolat

Biscuits à l’avoine, aux bananes et aux morceaux de chocolat

00:30:00 36 portions de 1 biscuit (26 g) chacune
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Prép.
20
min
Prêt en
30
min
Portions

36 portions de 1 biscuit (26 g) chacune

Vous êtes à la recherche d’une délicieuse recette de biscuits à l’avoine? La voici! Ces biscuits tendres sont une excellente façon d’utiliser vos bananes trop mûres. D’ailleurs, la banane est l’ingrédient secret qui donne de la saveur et une texture moelleuse à ces biscuits, en plus de les sucrer naturellement, ce qui réduit la quantité de sucre dans la recette. N’est-ce pas fabuleux?

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ce qu'il faut faire

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  • Chauffer le four à 375 °F.
  • Mélanger la farine, les flocons d’avoine, le bicarbonate de soude et le sel. Mélanger au batteur le beurre, le sucre granulé et la cassonade dans un grand bol jusqu’à ce que la préparation soit légère et mousseuse. Incorporer l’œuf et la vanille. Ajouter la banane; bien mélanger. Ajouter graduellement les ingrédients secs, en mélangeant bien après chaque ajout. Incorporer le chocolat.
  • Déposer 36 cuillerées à soupe combles de pâte, à 2 po d’intervalle, sur des plaques à pâtisserie tapissées de papier sulfurisé; aplatir légèrement.
  • Cuire de 8 à 10 min ou jusqu’à ce que les biscuits soient dorés. Laisser refroidir 5 min. Mettre sur des grilles; laisser refroidir complètement.

Savoir-faire Conserver les biscuits

Conservez les muffins refroidis dans un contenant hermétique à la température ambiante 4 jours tout au plus avant de les servir.

Portions

  • 36 portions de 1 biscuit (26 g) chacune

Information nutritionnelle

Portion 36 portions de 1 biscuit (26 g) chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 90
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 4g
Matières grasses saturées 2.5g
Cholestérol 10mg
Sodium 70mg
Glucides 13g
Fibres alimentaires 1g
Sucres 6g
Protéines 1g
   
Vitamine A 0 %DV
Vitamine C 0 %DV
Calcium 0 %DV
Fer 4 %DV

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

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