• Biscuits à l'avoine, aux raisins secs et aux morceaux de chocolat

Biscuits à l'avoine, aux raisins secs et aux morceaux de chocolat

28 42 portions de 1 biscuit (29 g) chacune
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min
Prêt en
28
min
Portions

42 portions de 1 biscuit (29 g) chacune

Parfaits pour la boîte à lunch ou pour la collation au retour de l'école, ces délicieux biscuits sont truffés de morceaux de chocolat.

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ce qu'il faut faire

Taper ou cliquer sur chaque étape complétée

  • Chauffer le four à 375 °F.
  • Mélanger la farine, les flocons d'avoine et le bicarbonate de soude. Mélanger au batteur le beurre, le sucre et la cassonade dans un grand bol jusqu'à ce que la préparation soit légère et mousseuse. Incorporer l'œuf et la vanille. Ajouter graduellement le mélange de farine, en battant. Incorporer le chocolat et les raisins secs.
  • Déposer des c. à soupe de pâte pleines, à 2 po d'intervalle, sur des plaques à pâtisserie.
  • Cuire de 11 à 13 min ou jusqu'à ce que les biscuits soient dorés. Laisser refroidir 1 min sur les plaques à pâtisserie. Mettre sur des grilles; laisser refroidir complètement.

Prenez de l'avance

Une fois les biscuits complètement refroidis, enveloppez-les dans de la pellicule plastique, et mettez-les dans un contenant hermétique en plastique, ou dans un sac de congélation en plastique refermable. Congelez-les 1 mois tout au plus. Laissez décongeler les biscuits à température ambiante avant de les servir.

Congélation de la pâte à biscuits

Déposez des c. à soupe de pâte pleines sur une plaque à pâtisserie. Mettez la plaque 1 h au congélateur. Une fois les cuillerées de pâte congelées, mettez-les dans un récipient hermétique ou dans un sac de congélation en plastique refermable. Congelez-les 1 mois tout au plus. Déposez des c. à soupe de pâte congelées, à 2 po d'intervalle, sur des plaques à pâtisserie. Cuisez les biscuits à 375 °F, de 15 à 16 min ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés.

Portions

  • 42 portions de 1 biscuit (29 g) chacune

Information nutritionnelle

Portion 42 portions de 1 biscuit (29 g) chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 130
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 6g
Matières grasses saturées 3.5g
Cholestérol 15mg
Sodium 50mg
Glucides 18g
Fibres alimentaires 1g
Sucres 11g
Protéines 2g
   
Vitamine A 4 %VQ
Vitamine C 0 %VQ
Calcium 0 %VQ
Fer 6 %VQ

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

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