• Biscuits au beurre d'arachide, à la cannelle et aux raisins

Biscuits au beurre d'arachide, à la cannelle et aux raisins

25 24 portions de 1 biscuit (28 g) chacune
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Prép.
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min
Prêt en
25
min
Portions

24 portions de 1 biscuit (28 g) chacune

Voici de délicieux biscuits maison faciles à préparer, faits de beurre d'arachide, de raisins secs, de pommes et de pacanes. En plus d'être croquants et moelleux, ils sont bons pour la santé!

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ce qu'il faut faire

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  • Chauffer le four à 400 °F.
  • Mélanger le beurre d'arachide, la margarine, la cassonade, l'œuf et la vanille dans un grand bol jusqu'à homogénéité. Mélanger la farine, le bicarbonate de soude et la cannelle. Ajouter à la préparation de beurre d'arachide; bien mélanger. Incorporer les céréales, puis la pomme, les pacanes et les raisins secs.
  • Déposer de grosses cuillerées de pâte combles, à 2 po d'intervalle, sur des plaques à pâtisserie.
  • Cuire de 8 à 10 min ou jusqu'à ce que la pâte soit dorée. Laisser refroidir 5 min sur les plaques à pâtisserie. Mettre sur des grilles; laisser refroidir complètement.

Remarque

Si la pomme est juteuse, pressez-en les fragments râpés pour retirer l'excédent de jus avant de les utiliser comme indiqué.

Portions

  • 24 portions de 1 biscuit (28 g) chacune

Vie saine

Système d'échanges

  • 1/2 Glucides
  • 1 Matières grasses

Boni nutritionnel

Ces délicieux biscuits peuvent faire partie d'un régime alimentaire sain.

Information nutritionnelle

Portion 24 portions de 1 biscuit (28 g) chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 100
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 6g
Matières grasses saturées 1g
Cholestérol 10mg
Sodium 115mg
Glucides 12g
Fibres alimentaires 2g
Sucres 7g
Protéines 2g
   
Vitamine A 4 %VQ
Vitamine C 0 %VQ
Calcium 2 %VQ
Fer 8 %VQ

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

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