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  1. Biscuits au beurre d’arachide et au chocolat roulés dans le sucre

Biscuits au beurre d’arachide et au chocolat roulés dans le sucre

02:10:00 32 portions de 2 biscuits (41 g) chacune
Recette par
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Prép.
40
min
Prêt en
2
h
10
min
Portions

32 portions de 2 biscuits (41 g) chacune

Quoi de mieux que le savoureux duo de chocolat et de beurre d’arachide? Ces biscuits empreinte, façon brownies, regorgent de beurre d’arachide. De plus, l’enrobage de sucre leur donne du croquant et de la brillance. Si vous aimez la saveur riche du chocolat et les garnitures fondantes, vous allez raffoler de ces biscuits faciles à réaliser.

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ce qu'il faut faire

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  • Chauffer le beurre et le chocolat dans un grand bol allant au micro-ondes à intensité ÉLEVÉE 2 min ou jusqu’à ce que le beurre fonde. Remuer jusqu’à ce que le chocolat fonde complètement et que le mélange soit homogène. Ajouter 1 3/4 t du sucre granulé; bien mélanger. Incorporer les œufs et la vanille. Ajouter la farine; bien mélanger.
  • Réfrigérer 1 h.
  • Chauffer le four à 350 °F. Façonner la pâte en 64 boules de 1 po; rouler les boules dans le reste du sucre. Disposer, à 2 po d’intervalle, sur des plaques à pâtisserie tapissées de papier sulfurisé.
  • Cuire 8 min ou jusqu’à ce que le centre des biscuits prenne. (Ne pas trop cuire.) Laisser refroidir 2 min sur les plaques à pâtisserie; faire un creux au centre de chaque biscuit. Mettre sur des grilles; laisser refroidir complètement.
  • Mélanger le beurre d’arachide et le sucre à glacer dans un bol moyen jusqu’à homogénéité. Mettre le mélange, à l’aide d’une poche à douille ou d’une cuillère, dans le creux de chaque biscuit.

Nettoyage facile

Les plaques à pâtisseries sont recouvertes de papier sulfurisé avant la cuisson des biscuits pour empêcher les biscuits cuits de coller aux plaques et pour garder les plaques propres entre chaque fournée.

Portions

  • 32 portions de 2 biscuits (41 g) chacune

Information nutritionnelle

Portion 32 portions de 2 biscuits (41 g) chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 180
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 9g
Matières grasses saturées 4g
Cholestérol 30mg
Sodium 60mg
Glucides 24g
Fibres alimentaires 0g
Sucres 15g
Protéines 3g
   
Vitamine A 4 %DV
Vitamine C 0 %DV
Calcium 0 %DV
Fer 4 %DV

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

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