Biscuits au chocolat et aux croustilles

29 24 portions de 2 biscuits (42 g) chacune
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24 portions de 2 biscuits (42 g) chacune

Grâce au mélange de croustilles et de brisures de chocolat, ces biscuits sont à la fois sucrés et salés.

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ce qu'il faut faire

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  • Chauffer le four à 350 °F.
  • Mélanger la farine et le bicarbonate de soude. Mélanger au batteur le beurre et le fromage à la crème dans un grand bol, jusqu'à consistance crémeuse. Ajouter le sucre; battre jusqu'à ce que le mélange soit léger et mousseux. Incorporer les œufs et la vanille. Incorporer graduellement le mélange de farine, en battant bien après chaque ajout. Incorporer les croustilles et les brisures de chocolat.
  • Déposer des cuillerées de pâte, à 2 po d'intervalle, sur des plaques à pâtisserie tapissées de papier sulfurisé.
  • Cuire de 12 à 14 min ou jusqu'à ce que le dessous des biscuits soit doré. Laisser refroidir 1 min sur les plaques à pâtisserie; mettre sur des grilles. Laisser refroidir complètement.

Portions sages

La combinaison d'ingrédients sucrés et salés fait de ces biscuits uniques la gâterie idéale à savourer à l'occasion.

Une touche d'éclat

Ajoutez 1 t de canneberges séchées et 1/2 t de pacanes hachées à la pâte en même temps que les croustilles et les brisures de chocolat.

Portions

  • 24 portions de 2 biscuits (42 g) chacune

Information nutritionnelle

Portion 24 portions de 2 biscuits (42 g) chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 210
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 13g
Matières grasses saturées 7g
Cholestérol 40mg
Sodium 140mg
Glucides 23g
Fibres alimentaires 1g
Sucres 14g
Protéines 2g
   
Vitamine A 8 %VQ
Vitamine C 2 %VQ
Calcium 2 %VQ
Fer 6 %VQ

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

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