Biscuits au citron

56 24 portions de 3 biscuits (32 g) chacune
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min
Prêt en
56
min
Portions

24 portions de 3 biscuits (32 g) chacune

Grâce à la préparation pour gâteau doré et au glaçage prêt-à-utiliser, ces biscuits maison sont faciles à préparer. Le zeste et le jus de citron rehaussent à la fois la saveur de la pâte et celle du glaçage.

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ce qu'il faut faire

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  • Chauffer le four à 375 °F.
  • Mélanger au batteur tous les ingrédients, sauf le zeste de citron et le glaçage, jusqu'à homogénéité. (La pâte sera dure.)
  • Déposer des c. à thé combles de pâte, à 2 po d'intervalle, sur des plaques à pâtisserie vaporisées d'un enduit à cuisson.
  • Cuire de 9 à 11 min ou jusqu'à ce que les bords des biscuits soient dorés. (Les biscuits seront mous, mais deviendront plus durs en refroidissant.) Laisser refroidir 1 min sur les plaques à pâtisserie. Mettre sur des grilles; laisser refroidir complètement.
  • Mélanger le glaçage et le jus de citron jusqu'à homogénéité; étaler sur les biscuits.

Savoir-faire Faire des biscuits de taille uniforme

Utilisez une petite cuillère à crème glacée n° 70 pour obtenir des boules de pâte de la taille d'une c. à thé comble.

Portions

  • 24 portions de 3 biscuits (32 g) chacune

Information nutritionnelle

Portion 24 portions de 3 biscuits (32 g) chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 160
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 6g
Matières grasses saturées 1g
Cholestérol 20mg
Sodium 210mg
Glucides 24g
Fibres alimentaires 0g
Sucres 16g
Protéines 2g
   
Vitamine A 0 %VQ
Vitamine C 2 %VQ
Calcium 4 %VQ
Fer 2 %VQ

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

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